湖北美術學院是華中地區唯一一所專門高等美術學府，全國八所美術學院之一。湖北美術學院的前身是創辦于1920年的武昌美術學校。自1920年迄今，走過了90年的辦學歷程，培養了大批藝術家、藝術教育家、藝術理論家及藝術管理者。雕塑系結合學科內在聯系和雕塑專業的發展的特點，經過十幾年的建設、整合與創新，逐漸形成完整的雕塑系管理、教學和藝術研究體系。特別是近幾年通過深層次的教育改革和學科建設，進一步理清了學科建設思路，確立了在構建完整專業知識體系的同時注重基礎與創作的有機結合，注重單元與系統的有機結合突出培養學生動手能力和創作意識的育人宗旨，為雕塑專業學生掌握現代雕塑藝術理論與創作提供了堅實的基礎，取得了良好的人才培養成效。雕塑系的建設與發展大致經歷了以下幾個階段:1930年——初設雕塑系
湖北美術學院的前身是創辦于1920年的武昌美術學校，1930年改名為私立武昌藝術專科學校。根據武昌藝術專科學校校務記錄，1930年私立武昌藝術專科學校大學部設立了藝術教育系、繪畫系、西洋畫系、圖案系、雕塑系和音樂系，這是雕塑系創辦的最早的文字記錄。初創的雕塑系教學體系開設了木炭畫、泥塑、石刻、木刻、中國美術史、西洋美術史、美學、藝術解剖學、透視學、集合學等課程。雕塑系教學體系是引進西方比較成熟的雕塑教學體系，分為基礎學和專門學，為中國近代雕塑教育起到了示范作用。
初創的雕塑系講求實際，學風勤樸篤實。自創辦起，教學安排就強調理論講授與實際操作相結合，鼓勵學生養成勞動和合作觀念。初創雕塑系時，師資缺乏，引進了在日本雕塑專業留學的蔣治民，他于1937年出任武昌藝專西畫和雕塑教員。可見當時教師聘用堅持“嚴聘精煉”的要求，從而使教師在雕塑教學與藝術創作領域達到高標準。1938年8月，武昌藝專校舍被日機炸毀，學校遷徙四川。因形勢危機，雕塑、圖案、音樂學科均停辦。
在民國二十九年（1940年）私立武昌藝術專科學校的教學設施補助計劃中，記載了當時工藝美術專業教員蔣治民為雕塑、陶瓷模型課程提出研究《中國雕塑》項目申請經費的報告及詳細設備、材料明細表。可見，雖然雕塑系停辦，但雕塑教育和雕塑研究卻沒有停止，并注重雕塑課程與中國傳統雕塑藝術相結合，研究中國雕塑藝術。從記錄的泥塑課程教學和學生泥塑作品照片中，可以看出雕塑教育基本上是國外雕塑教學的模式，是以肖像雕塑為主的雕塑教學，包括泥塑、石刻、木雕等課程內容。但是從雕塑系的開端來說，中國雕塑人才培養已從民間師傅帶徒弟的方式走向有文化、有技藝的雕塑教育模式，基本形成了一個起點高，教學質量好，注重中國雕塑研究的辦學特色。
1953年——中南美術專科學校（武漢）開辦雕塑系
1953年全國院系調整，在武漢組建中南美術專科學校。中南美術專科學校是由湖北的中南文藝學院美術系（武昌藝專部分人員）、廣東的華南文藝學院美術系（部分人員）、廣西藝專美術系（部分人員）合并組成。初設繪畫系、雕塑系、圖案組，后改設中國畫系、油畫系、雕塑系。
雕塑系修業年限為專科三年，計有學生38人，專業教師7人。雕塑系主任由曾新泉擔任，劉政德擔任系支部書記。當時由于院系調整，學生來自多個院校。1953年至1957年培養了多名優秀學生。1958年中南美術專科學校由于院校調整，分為廣州美術學院和湖北藝術學院。
1958年——湖北藝術學院成立雕塑教研室，專業課程雛形建立。
1958年10月，中南美術專科學校的部分人員與武昌藝術專科學校分散在湖北其他院校的教職工組建為湖北藝術學院美術系，再與華中師范學院美術系、音樂系、中原大學文藝學院、武漢教育學院部分人員合并，成立了湖北藝術學院。湖北藝術學院設置了音樂系和美術系，美術系分為國畫、油畫、版畫、雕塑、工藝美術五個專業。于1958年創建了美術系雕塑教研室，1959年首屆招生。
湖北藝術學院雕塑專業的開創，是以蔣治民（留日，當時日本的雕塑教育體系也是學法國的）、張祖武（劉開渠等先生留法回國后招收的首屆雕塑生）等先生為先導。教師們長期對中國傳統及民族、民間藝術的研究，基本形成了法派、蘇派、中國傳統雕塑滲透與融合的雕塑教育體系。這時期培養了兩屆學生雖然數量不多，但為雕塑教育積蓄了人才，如后來在雕塑系任教的汪良田、安志今、朱達誠等。
1965年10月，根據國家對全國藝術院校大調整的政策，湖北藝術學院開始精簡編制并逐步停止招生。湖北藝術學院美術系被改為湖北省美術院下設繪畫工作室、美術理論工作室、工藝雕塑工作室。工藝雕塑工作室李一夫任主任，張祖武，張朗任副主任。當時，工藝雕塑工作室受湖北省工藝美術處的委托，舉辦為期半年的“湖北省工藝美術培訓班”，培訓內容涵蓋工藝、國畫、廣告設計以及刺繡、剪紙、地毯、貝雕設計等實用美術項目。之后，受“文革”沖擊，各項工作都隨之停頓下。
1972年——雕塑教育恢復，開展了雕塑普及教育。
1972年，湖北藝術專科學校成立，美術系的人員建制沿用省美術院的一部分，系主任由劉儂擔任，張朗任副主任。雕塑專業教師有張祖武、汪良田（1964年7月湖北藝術學院美術系雕塑專業畢業分配任教）、安志今（1974年調回湖北藝術專科學校雕塑專業任教）。
1972年上半年，學校開始招收第一批工農兵學院，學制三年，開設國畫、油畫、版畫、雕塑以及工藝美術等五個專業。1975年雕塑專業是作為繪畫專科招生，75級繪畫專業培養了雕塑專業8名學生。當時，提出工農兵學院上大學、管大學、改造大學的“上、管、改”口號，要求學校要越辦越大，越辦越向下的方針。于是，美術系開辦的專業班也突出了這些特點，如師范班、黃陂泥塑班、社來社去班等，1976年雕塑專業培養了11名學生。各種形式的工藝美術培訓班相繼開辦，并在湖北省應城、咸寧、黃陂等地辦有教學實習地，如1973年舉辦了工藝美術短訓班雕塑國畫，培養了6名學生。不同學制的專科雕塑課程與60年代相比，有了一些變化。雕塑專業課程設置了政治理論課、學工、學農、學軍課、文化課和專業課，包括文學、美術知識、美術史、透視、解剖、素描、速寫、色彩、泥塑、創作、采風、畢業創作等課程，體現了當時政治時代特點。這個時期，雕塑專業通過開辦各種形式的培訓班和三年制的專科班，為湖北省培養了一大批實用的雕塑美術人才，同時也不乏出現了一批較為優秀的人才，她們部分充實雕塑教育隊伍，部分分配到省市雕塑創作部門工作，后來都成為了湖北乃至全國雕塑領域的中堅。
1977年——高考恢復，雕塑教學步入正軌
1977年10月，國務院批轉教育部《關于1977年高等學校招生工作意見》，高考制度恢復。同年，湖北藝術專科學校恢復為湖北藝術學院，并設美術分部，雕塑教育逐步走上正常化的道路。
1985年——改建為湖北美術學院，雕塑教學體系逐步完善
1985年5月湖北藝術學院美術分部改建為湖北美術學院，建制為美術系、工藝系和理論文化課部。雕塑專業教學不斷完善，教學質量不斷提高，培養的學生已開始進入重點美術院校深造。從1985年到1996年，共招生5屆，培養學生41人。1988年培養學生7人，其中張松濤繼續深造，研究生畢業后留校，充實教師隊伍，成為雕塑系的后備人才。史金淞和安維秋分配到湖北省美術院，從事雕塑創作工作，史金淞現已是國內外知名的當代雕塑藝術家。
1985年雕塑系首次招收碩士生，余小平是雕塑系的第一位研究生，導師張祖武‘劉政德，畢業后留校任教。
這一時期，由于雕塑專業教學質量的提高，學生打下了堅實的專業基礎，大部分本科畢業生繼續深造，不僅有國內研究生，還有國外留學生，并學成歸國，紛紛進入高等雕塑教育隊伍。還有在省內外從事雕塑創作，或者自由職業藝術家。最可喜的是雕塑系研究生教育開啟，為后來研究生教育奠定了堅實的基礎。
1997年——獨立建系，拓展了雕塑專業體系。
由于雕塑教育的特殊性，1997年學校專業調整，雕塑系1997年獨立建系。專業課程內容在改革開放新局面下，根據社會的發展對教學體制進行調整，逐步吸收西方現代主義雕塑的優點和國際當代藝術的新觀點、新技術、注重培養學生基于扎實基本功的創造性。在前期教學實踐積累的基礎上，開始對學科內容作全面的調整和充實。
1997年獨立建雕塑系，招生主要面向湖南、湖北、安徽、江西和河南，2002年后面向全國招生。1997年雕塑系有兩個專業方向班，雕塑師范班培養學生21人，雕塑班培養學生10人。后隨著高等教育的發展，雕塑專業開始每年招生，學生人數逐年遞增。雕塑專業師資不斷充實年青人，雕塑設施不斷增加新設備，并建立了學生實習基地。學生不斷向高學歷沖刺，楊紅志是雕塑系第一個進入中央美術學院研究生的學生，隨后有更多的學生考入研究生深造，畢業后充實到各高校教師隊伍。1999年雕塑系學生畢業作品獲得五個《99湖北省大學生藝術節優秀作品》的優秀獎。
2000年——整合雕塑學科課程內容，創建全新的學科體系
隨著當代雕塑藝術、公共藝術、媒體藝術與信息技術的高速發展與滲透，現代雕塑藝術表現出前所未有的活力，其藝術內涵也愈加豐富。為適應這種藝術一體化帶來的對學生知識、能力、素質需求的變化，同時為了應對信息量膨脹與學時的壓縮，雕塑系在多年教學科研探索與實踐成果的基礎上，再不孤立思考專業課程，而更多的是思考專業課程的延伸和效益。重點工作為在保持原有教學優勢的基礎上，開拓新領域，初步建設雕塑材料教學系統；并著手面對城市建設發展過程中對公共藝術的要求，開展公共藝術教學研究。
雕塑系的教學體系再次調整，形成了專業基礎教學、導師工作室教學與技法材料實踐相結合的教學結構，分為新具象雕塑工作室、公共藝術與城市雕塑工作室和材料語言雕塑工作室。既保持原有的寫實雕塑優勢，又吸納現代材料教學優點，代表了國內美術院校雕塑專業教學改革的趨勢。雕塑教育培養學生的適應度逐步增強，專才培養模式從單一模式向多種選擇模式轉移，增加了雕塑學科的公共藝術、雕塑材料、環境雕塑設計、電腦輔助設計和抽象構成雕塑設計等新課程。
為了提高教學質量開始提高，開始進行定點基地建設。此舉拓展了雕塑語言更廣闊的可能性，使學生在學習期間的實踐與創作有了充分的研究環境與制作空間。
在雕塑專業學習過程中，注重在基礎專業學習中培養學生創新能力，積極組織學生參與各種雕塑創作和雕塑展覽活動。
從這5屆雕塑專業培養的學生中看出，由于雕塑教育的改革，學生的培養人數增加，學生畢業的去向選擇增多，學生在全國獲獎越來越多。特別是繼續深造的學生越來越多，研究生人數增加，學成后都成為各高等院校的青年骨干教師。
2004年——全方位進行雕塑學科資源建設，構建“立體化”學科體系。
雕塑系教學機構有專業基礎部和導師工作室。其中導師工作室分為新具象工作室、現代材料工作室、公共藝術工作室。配合導師工作室建立材料工作間，即石雕、木雕、陶瓷、直接金屬焊接、金屬制造、綜合材料。
2004年以來，雕塑系在院教學工作研討會提出了新的教學計劃，即適量減少較機械的寫生課程，而加大材料課程，如石材、木材、陶瓷、金屬盒綜合材料的運用等等的運用。
精品課程可以提高雕塑教學質量和雕塑人才培養質量。為了提高雕塑教學質量，努力建設精品課程，雕塑系組成以教授為核心，中青年教師為梯隊的學科隊伍。系主任作為學科帶頭人親自起草泥塑基礎課的教學計劃、教學大綱，擬定教材內容，主講課程，組織網站，2004年《泥塑基礎》獲省精品課程。
這段時期，雕塑系組織教師參與各種雕塑創作活動，創造條件開闊藝術視野，以促進和加強教師隊伍的建設。
通過幾年的雕塑學科開拓，學科建設勢頭良好，學生在國內外獲獎數量猛增。2004年本科畢業論文獲得省學位論文一等獎和提名獎；畢業作品獲得“2004中國 比利時當代雕塑作品展”一等獎。2005年畢業作品在全國獲得二等獎1個、優秀獎2個、省科研一等獎1個、省級優秀獎4個和全國第一屆大學生展顏活動一等獎1個等。
2008年由于學校院系調整，陶瓷藝術專業合并到雕塑系，雕塑系為兩個學科方向：雕塑專業和陶瓷藝術專業。
2008年學校新校區建設啟動，對新校區的雕塑設施進行調研、規劃和布局。
2010年——國家高等學校雕塑特色專業的建設
隨著湖北美院辦學規模的不斷擴大，雕塑專業的教學規模也有了很大發展，雕塑系在有限的條件下努力拓展學生的學習和創作空間完善教學條件。強化教學管理，深入教學改革；進一步完善三個教研工作室的建設；繼續鞏固加強教學基地的建設，充分發揮教學基地的作用；新增公共環境雕塑專業；做好陶瓷藝術專業的協調工作，加強對陶藝專業教學體系的研究，探索有特色的陶瓷藝術專業教育；樹立品牌意識，加快特色專業的發展；教學系統的完善。
總之，雕塑學科建設是在現代雕塑藝術的過渡中穩步發展，這一發展過程被視為一個持續了90年的有機體，既要保持原有優勢，并從中發展出新的生命力，同時也要響應時代需求，開拓新的藝術領域。